La alimentación, algo tan importante y que en los tiempos que corren la gente no le da el valor que debe. Comida basura por todos lados, procesados, fastfoods, masterchefs y dudosas estrellas Michelin, están haciendo que la sociedad engorde y tenga problemas de salud.
Una dieta equilibrada y sobre todo escasa en cantidad, la calidad y la cantidad es el secreto para un peso idóneo. La calidad, también asociada a la sencillez en la elaboración, hacen que nuestro cuerpo tenga mejores digestiones y asimile más los nutrientes necesarios para una buena salud. En Jaime J. Renobell, una tienda mítica del mercado del born desde 1945, podéis encontrar productos a granel de calidad y a un buen precio, yo suelo comprar ahí los frutos secos, pero también hay especies, legumbres, dulces, productos biológicos etc.. muy recomendado.
Hay que recordar que la comida la necesitamos cada día, y si es de mala calidad o abusamos se puede convertir en una droga, donde los únicos beneficiados son las grandes corporaciones de la alimentación, que venden más y ganan más. Cuidarse es cosa de cada uno, no te fíes de los anuncios.
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